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Mãos na Terra: Projeto Inova em Capão Bonito ao Unir Educação Ambiental e Alimentação Saudável nas Escolas

Iniciativa na Escola Municipal Monsenhor Pedro José Vieira transforma o cultivo de hortaliças em um laboratório vivo de cidadania e...

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Iniciativa na Escola Municipal Monsenhor Pedro José Vieira transforma o cultivo de hortaliças em um laboratório vivo de cidadania e sustentabilidade para os alunos.

A Escola Municipal Monsenhor Pedro José Vieira, localizada em Capão Bonito, está literalmente com as mãos na terra. Por meio do inspirador projeto “Horta na Escola – Plantando Sementes para a Educação Ambiental”, a unidade de ensino vem transformando a rotina dos estudantes ao unir aprendizado teórico, consciência ecológica e o incentivo a hábitos alimentares benéficos à saúde.

A proposta pedagógica inovadora envolve não apenas os alunos e professores, mas estende seus impactos para toda a comunidade escolar. O projeto é fruto de uma parceria estratégica entre a Secretaria Municipal de Educação e a Secretaria de Obras, Agropecuária e Meio Ambiente, consolidando o compromisso da administração municipal com o desenvolvimento de práticas sustentáveis e a formação de cidadãos conscientes.

O Solo como Espaço de Aprendizado e Reflexão

A iniciativa nasceu do entendimento de que a agricultura desempenha um papel crucial na construção do espaço geográfico e socioeconômico brasileiro. Diante disso, debater o uso adequado do solo dentro do ambiente escolar tornou-se um caminho essencial para gerar reflexões profundas sobre preservação, sustentabilidade e qualidade de vida.

Na prática, a horta escolar se transformou em um verdadeiro “laboratório vivo”. Nele, os estudantes participam ativamente de cada ciclo do processo produtivo:

  • Preparo adequado do solo;
  • Plantio das sementes e mudas;
  • Acompanhamento diário do crescimento das hortaliças;
  • Colheita e consumo.

Essa vivência permite integrar diferentes disciplinas de forma prática, aproximando a base científica do currículo escolar do cotidiano e da realidade das crianças.

Valores que Ultrapassam os Muros da Escola

Além dos conteúdos didáticos, o “Horta na Escola” atua diretamente na formação humana, despertando nos alunos valores fundamentais como a responsabilidade compartilhada, a cooperação mútua e o respeito à natureza. Em paralelo, há um forte estímulo à reeducação alimentar, incentivando o consumo de alimentos frescos, naturais e livres de defensivos químicos.

Segundo o técnico agrícola Roberto Sonvesso, os benefícios da ação extrapolam as barreiras do colégio:

“A horta proporciona uma grande variedade de alimentos a baixo custo para o cardápio das crianças e incentiva a produção de hortaliças nos lares. É uma educação ambiental que contribui diretamente para a redução de despesas familiares e para a prevenção de doenças causadas pelo consumo de alimentos com agrotóxicos”, destaca Sonvesso.

Um Microcosmo do Mundo Natural

A essência do projeto encontra eco nas palavras do renomado educador Moacir Gadotti, que defende que “um pequeno jardim, uma horta, um pedaço de terra é um microcosmo de todo o mundo natural”. Inspirada nesse pensamento, a escola tem conseguido reconceitualizar seu currículo, tornando o processo de ensino-aprendizagem muito mais dinâmico, participativo e conectado com o planeta.

Integração com a Comunidade

Para o diretor de Agropecuária do município, Carmo Contieri, o sucesso e a longevidade da iniciativa dependem do investimento na formação continuada dos educadores, um dos pilares do projeto. Para ele, a escola funciona como um polo irradiador de transformação social.

“A escola tem um papel transformador e o conhecimento construído dentro dela deve alcançar as famílias e a comunidade, estimulando novos hábitos alimentares e uma relação mais equilibrada com o meio ambiente”, ressalta Contieri.

Ao demonstrar que o cultivo de valores sustentáveis pode — e deve — começar nos primeiros anos escolares, o Projeto Horta na Escola prova que seus frutos já estão florescendo em toda a cidade, fortalecendo a consciência ecológica e garantindo mais qualidade de vida para as futuras gerações de Capão Bonito.

Por Redação Capão Bonito, SP – Fonte e fotos: Por Wagner D´Antonio

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